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為切實(shí)做好客戶(hù)的服務(wù)工作,建立如下突發(fā)事件應急工作方案,設立應急處理專(zhuān)門(mén)機構,確??蛻?hù)的食材配送30分鐘內萬(wàn)無(wú)一失及突發(fā)事件妥善快速反應處理。
一、應急管理組織
配送中心應急部人員配備和崗位描述
應急經(jīng)理:郭志祥 24小時(shí)電話(huà) 17713622731
應急部設經(jīng)理一名,全面負責中心的應急工作;制訂工作計劃,完成部門(mén)工作總結,規范本部門(mén)各崗位的工作;認真負責的完成各項應急保障工作任務(wù)。
應急經(jīng)理助理:劉文謙 24小時(shí)聯(lián)系電話(huà) 15608170765
部門(mén)設經(jīng)理助理崗一名,經(jīng)理助理在經(jīng)理的領(lǐng)導下,負責組織調度實(shí)施各類(lèi)應急工作;負責抓好安全生產(chǎn),行車(chē)安全,防止事故發(fā)生的工作。不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量;負責應急人員的合理的工作安排。檢查工作任務(wù)完成情況,記錄員工作數量與質(zhì)量,回訪(fǎng)和客戶(hù)的評價(jià)和意見(jiàn),作為考評依據。認真負責的完成各項應急工作任務(wù)。
二、應急工作隊伍及聯(lián)系方式
應急工作人員
經(jīng)理:王秀手機:13648135855
經(jīng)理:黃有兵手機:13669211069
經(jīng)理:劉天濤手機:15683118422
應急處置工作人員3名,由部門(mén)經(jīng)理?yè)?,便于快速處理各?lèi)應急事件。
應急駕駛員
部門(mén)設應急司機3名司機每天完成配送規定出車(chē)任務(wù);協(xié)助完成應急向配送單位物資的搬運、設備的回收;按時(shí)對所屬車(chē)輛進(jìn)行保養、維護、檢查;嚴格遵守交通規則,不能超速、亂搶道等違章行車(chē);司機在上班時(shí)間內不能飲酒,嚴禁醉酒駕駛,開(kāi)車(chē)時(shí)要集中精神,不能在行車(chē)中你推我讓?zhuān)闫渌?dòng)作;認真負責的完成其他各項工作任務(wù)。
三、應急處置措施
臨時(shí)需求處置:公司除了正常的客戶(hù)配送車(chē)輛及人員外,在每日全天時(shí)間段,公司會(huì )預留3臺配送車(chē)輛及3名駕駛員在配送中心,為客戶(hù)的臨時(shí)需求提供保障,保證在接到客戶(hù)臨時(shí)需求的通知后30分鐘內送達。
自然災害等交通事故應急處置:配送車(chē)輛發(fā)生交通事故,駕駛員第一時(shí)間通知應急經(jīng)理,由應急經(jīng)理快速就近安排應急車(chē)輛實(shí)施轉運,保證客戶(hù)的送貨遲到不超過(guò)30分鐘,不影響客戶(hù)開(kāi)餐。
為把交通事故的損失降到最低程度,當事駕駛員須做到:
1、發(fā)生交通事故,當事人應立即進(jìn)行自救,并報警。電話(huà):122(交警)、119(消防)、120(急救),應簡(jiǎn)明講清事故地點(diǎn)、傷亡、損失等情況,以及事故對周?chē)h(huán)境的危害程度,保護現場(chǎng),搶救傷員,保護貨物財產(chǎn)并通報運輸經(jīng)營(yíng)者與保險公司。
2、當事人應立即切斷車(chē)輛電源開(kāi)關(guān),使用消防器材,布置好安全警戒線(xiàn),應果斷處置,不要驚慌出錯,避免造成更大的災害。
3、對傷者的外傷應立即進(jìn)行包扎止血處理,發(fā)生骨折者應就地取材進(jìn)行骨折定位,并移至安全地帶,對死亡人員也應移至安全地帶妥善安置。積極協(xié)助120救護人員救死扶傷,避免事故擴大化,把傷害減至最低程度。
4、保護好自身的安全,積極配合交警、消防等部門(mén)進(jìn)行救護并做好各項善后工作。
5、發(fā)生一次死亡事故應在30分鐘之內報告當地交通主管部門(mén)。
四、食物中毒應急預案:
若客戶(hù)發(fā)生食物中毒事件,在接到客戶(hù)通知后,應按如下預案快速處理:
1、應急經(jīng)理電話(huà)通知客戶(hù),需要就醫的人員快速送醫或撥打120急救。
2、應急經(jīng)理及處置人員在0.5小時(shí)內到達學(xué)校協(xié)助處理,不明原因食物中毒由公司先行承擔責任,墊付醫藥費等費用。
3、對當天食物進(jìn)行送樣檢測。
4、協(xié)助客戶(hù)進(jìn)行各類(lèi)善后處理
5、中毒原因查明后,落實(shí)各類(lèi)責任承擔。
6、分析并制定各類(lèi)預防措施,杜絕類(lèi)似事件發(fā)生。
五、應急響應承諾
為確保對客戶(hù)的合作更加順暢,提高我方配送服務(wù)意識,我公司特制定如下應急響應承諾,以確保順暢合作:
1. 商品品質(zhì):我方保證提供的商品為合格商品,商品質(zhì)量符合國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》,《食品安全法》等有關(guān)規定。若發(fā)現我方配送的商品出現品質(zhì)問(wèn)題,我們在接到通知的0。5小時(shí)內為客戶(hù)進(jìn)行換貨服務(wù)。
2. 配送時(shí)效:我方保證配送程序的有效性,即貨品質(zhì)量、數量、送貨時(shí)間等按雙方協(xié)商的情況送達,若遇車(chē)輛故障等特殊情況,我們會(huì )最快速度安排轉運車(chē)輛,此轉運耽擱時(shí)間我們控制在0。5小時(shí)內,由此造成的客戶(hù)需臨時(shí)增加加工人員由我公司承擔,避免引起延遲開(kāi)餐。
3. 安全庫存:對米面油等大宗商品,我公司會(huì )預留安全庫存,滿(mǎn)足市場(chǎng)上臨時(shí)缺貨造成的影響,同時(shí),我們也與多品牌源頭供應合作,起到相互代替的作用。確??蛻?hù)的正常供應。
4. 配送人員及車(chē)輛預備:公司除了正常的客戶(hù)配送車(chē)輛及人員外,在每日早間送貨時(shí)間段,公司會(huì )預留3臺配送車(chē)輛及3名駕駛員在配送中心,為意外情況(如:車(chē)輛故障,惡劣天氣等)做替換準備,保證客戶(hù)商品正常送達。
5. 食品安全事故處理:公司合作客戶(hù),不論什么原因出現食品安全事故,我公司品控人員會(huì )第一時(shí)間(一般得到通知半小時(shí)內)到達現場(chǎng),了解情況,協(xié)助客戶(hù)進(jìn)行事故原因調查及受傷人員的就醫支持。若事故明確是我方配送食材原因,我方承擔相應的一切責任。
6. 采買(mǎi)地點(diǎn)安排:我公司在客戶(hù)2公里范圍內,設置采買(mǎi)農貿點(diǎn)位,已滿(mǎn)足客戶(hù)的臨時(shí)需求。該部分商品采買(mǎi)價(jià)格高于批發(fā)價(jià)部分由我公司承擔。確保采買(mǎi)完成后在30分鐘內送達。
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